Queijo Ovelha Curado Apimentado 800g
É produzido com leite cru de ovelha bordeleira. Forma cilíndrica baixa regular (prato), com abaulamento lateral.
É produzido com leite cru de ovelha bordeleira. Forma cilíndrica baixa regular (prato), com abaulamento lateral.
Crosta lisa, bem formada e de cor amarelo palha. Pasta de cor branca ou ligeiramente amarelada, uniforme e com poucos olhos.
Tem uma cura superior a 90 dias ficando com uma textura dura ou semi-dura.
Material | Burlap |
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Topup | 1 |
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