Porto Vintage 2015 Romaneira 750ml
Vinificação:
As uvas foram pisadas a pé e fermentadas em lagares tradicionais de granito, onde uma maceração intensa para obter a melhor extração possível é fundamental para um bom resultado final. Este vinho estagiou 20 meses em barricas de madeira nas adegas da Quinta antes do engarrafamento. Deve envelhecer em garrafa por 8 a 15 anos antes de atingir a complexidade e o buquê característicos de um Vintage.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão
Notas de prova:
Excelente e intensa cor cúbica. Personalidade aromática extraordinária, com abundantes especiarias e notas de flores silvestres, figo, menta, ameixa preta e chocolate preto, aromas e sabores que explodem na boca. Doce, encorpado, com estrutura magnífica, taninos redondos, um equilíbrio que termina em um final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva ligeiramente frio ou à temperatura ambiente.
Emparelhamento com comida:
Particularmente bom com chocolate.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Robert Parker;
. 93 pontos Wine Spectator Magazine;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Vinificação:
As uvas foram pisadas a pé e fermentadas em lagares tradicionais de granito, onde uma maceração intensa para obter a melhor extração possível é fundamental para um bom resultado final. Este vinho estagiou 20 meses em barricas de madeira nas adegas da Quinta antes do engarrafamento. Deve envelhecer em garrafa por 8 a 15 anos antes de atingir a complexidade e o buquê característicos de um Vintage.
Castas:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinto Cão
Notas de prova:
Excelente e intensa cor cúbica. Personalidade aromática extraordinária, com abundantes especiarias e notas de flores silvestres, figo, menta, ameixa preta e chocolate preto, aromas e sabores que explodem na boca. Doce, encorpado, com estrutura magnífica, taninos redondos, um equilíbrio que termina em um final longo e persistente.
Conselhos de armazenar e servir:
Sirva ligeiramente frio ou à temperatura ambiente.
Emparelhamento com comida:
Particularmente bom com chocolate.
Alérgenos:
Contém sulfitos.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Robert Parker;
. 93 pontos Wine Spectator Magazine;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Material | Burlap |
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